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Unsere Menus für Ihre Anlässe:
Zum Aperitif:
- Chips,Nüssli,Salzstengel
- Blätterteiggebäck
- Grissini mit Rohschinken und Hobelkäse
Preise pro Person zwischen Fr. 1.- und 4.50
Vorspeisen:
- Melone mit Rohschinken
- Hausgemachte Fleischterrine garniert
- Geräuchter Lachs mit Toast und Butter
- Blätterteigpastetli mit Milken
- Zanderfilet gebacken mit Tartarsauce und Salzkartoffeln
Preise zwischen Fr. 9.50 und 14.-
Menu ab 10 Personen:
- Lachssteak an Weissweinsauce mit Reis
- Gemüseteller reich garniert mit Kartoffelgratin
- Schweins- oder Kalbssaltimbocca mit Steinpilzrisotto
- Schweins- oder Kalbsrahmschnitzel mit Butternudeln
- Schweinesteak an Pilzrahmsauce mit Gemüse und Nudeln
- Schweins- oder Kalbscordon Bleu mit Gemüse und Kartoffelgratin
- Schweinsbraten glasiert mit Gemüse und Kartoffelgratin
- Schweinsfilet Jägerart mit Gemüse und Kartoffelgratin
- Kalbsgeschnetzeltes an Champignonsauce mit Rösti
- Kalbshaxe Burgunderart mit Steinpilzrisotto
- Kalbssteak an Morchelrahmsauce mit Gemüse und Nudeln
- Kalbscarréebraten an Kräutersauce mit Gemüse und Kartoffelgratin
- Rindsschmorbraten mit Rotkraut und Butterspätzli
- Rindsfiletwürfel an Waldpilzsauce mit Butterspätzli
- Rindsfilet an Pfeffersauce mit Gemüse und Kartoffelgratin
- Lammcarrée an Kräutersauce mit Gemüse und Kartoffelgratin
Bei allen Menus servieren wir einen Salat vorweg.
Preise zwischen Fr. 27.- und 45.-
Gerne gehen wir auf Ihre Wünsche ein und stellen Ihnen ein mehrgängiges Menu für Ihren speziellen Anlass zusammen.
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