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Unsere Menus für Ihre Anlässe:
Zum Aperitif:
- Chips,Nüssli,Salzstengel
- Blätterteiggebäck
- Grissini mit Rohschinken und Hobelkäse
Preise pro Person zwischen Fr. 1.- und 4.50
Vorspeisen:
- Melone mit Rohschinken
- Hausgemachte Fleischterrine garniert
- Geräuchter Lachs mit Toast und Butter
- Blätterteigpastetli mit Milken
- Zanderfilet gebacken mit Tartarsauce und Salzkartoffeln
Preise zwischen Fr. 9.50 und 14.-
Menu ab 10 Personen:
Menü 1
Kleiner gemischter Salat
Schweinssaltimbocca
mit Steinpilzrisotto
(mit Kalbfleisch)
Menü 2
Kleiner gemischter Salat
Schweinsrahmschnitzel
an Champignonsauce und Nudeln
(mit Kalbfleisch)
Menü 3
Kleiner gemischter Salat
Schweinssteak an Pilzrahmsauce
mit Gemüse und Butternudeln
Menü 4
Kleiner gemischter Salat
Schweinscordon Bleu mit
Gemüse und Kartoffelgratin
(mit Kalbfleisch )
Menü 5
Kleiner gemischter Salat
Schweinsbraten glasiert mit
Gemüse und Kartoffelgratin
Menü 6
Kleiner gemischter Salat
Kalbsgeschnetzeltes an Champignonsauce und Rösti
Menü 7
Kleiner gemischter Salat
Kalbshaxe Burgunderart
mit Steinpilzrisotto
Menü 8
Kleiner gemischter Salat
Rindsschmorbraten
mit Rotkraut und Butterspätzli
Menü 9
Kleiner gemischter Salat
Rindsfiletwürfel an Waldpilzsauce
mit Butterspätzli
Menü 10
Nüsslisalat "Mimosa"
Schweinsfilet Jägerart mit Gemüse und Kartoffelgratin
Menü 11
Nüsslisalat "Mimosa"
Kalbssteak an Morchelrahmsauce mit Gemüse und Butternudeln
Menü 12
Nüsslisalat "Mimosa"
Rindsfilet an Pfeffersauce mit Gemüse
und Kartoffelgratin
Menü 13
Nüsslisalat "Mimosa"
Kalbscaréebraten an Kräutersauce
mit Gemüse und Kartoffelgratin
Menü 14
Nüsslisalat "Mimosa"
Lammcarrée an Kräutersauce
mit Gemüse und Kartoffelgratin
Preise zwischen Fr. 27.- und 45.-
Änderungen vorbehalten
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